吃芒果過敏的表現有皮膚瘙癢、紅腫、皮疹、口腔黏膜水腫、胃腸道不適等。
1. 皮膚瘙癢：食用芒果後，最先出現的症狀往往是皮膚瘙癢，多在接觸芒果的部位，如口唇周圍、臉部等，瘙癢感較為明顯，會忍不住搔抓。
2. 紅腫：接觸芒果的皮膚區域會出現紅腫現象，嚴重程度因人而異，輕者可能只是輕微泛紅，重者則整個接觸部位都呈現明顯的紅腫狀態。
3. 皮疹：皮膚上會出現各種形態的皮疹，如紅斑、丘疹等，有的皮疹可能較為分散，有的則會融合成片，給患者帶來不適。
4. 口腔黏膜水腫：食用芒果後，口腔黏膜可能會出現水腫，導致口腔內有異物感、疼痛等，嚴重時甚至會影響吞咽和說話。
5. 胃腸道不適：部分過敏者會出現胃腸道症狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，因為過敏反應影響到了消化系統的正常功能。
吃芒果過敏後，應立即停止食用芒果，並及時清洗接觸過芒果的部位。症狀較輕者可先觀察，避免抓撓皮膚以防感染。若症狀嚴重或持續不緩解，務必及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情。
