腸炎的表現有腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、發熱、便血等。
1. 腹痛：多為陣發性絞痛，疼痛部位常以臍周為主，疼痛程度不一，輕者可能僅有腹部隱痛不適，重者則疼痛難忍，發作時可能伴有腹部肌肉緊張。這是由於腸道炎症刺激腸壁神經，引起腸道痙攣所致。
2. 腹瀉：是腸炎較為常見的症狀，大便次數明顯增多，每日可達數次甚至數十次。大便性狀改變，可為稀便、水樣便，嚴重時可能呈黏液便或膿血便。因為腸道黏膜受到炎症侵襲，影響了正常的吸收和分泌功能。
3. 惡心嘔吐：炎症刺激胃腸道，導致胃腸功能紊亂，引起惡心、嘔吐症狀。嘔吐物多為胃內容物，嚴重時可能伴有膽汁。頻繁嘔吐會導致身體丟失大量水分和電解質。
4. 發熱：當腸道炎症較為嚴重，細菌或病毒等病原體釋放的毒素進入血液，會引起身體的免疫反應，導致體溫升高。發熱程度可高可低，部分患者可能出現高熱，伴有寒戰等症狀。
5. 便血：少數情況下，腸炎患者會出現便血症狀，這是由於腸道黏膜炎症損傷嚴重，導致黏膜下血管破裂出血，血液隨大便排出體外，可表現為大便表面帶血或便後滴血等。
日常要注意飲食衛生，避免食用不潔食物和生冷食物，盡量選擇清淡、易消化的食物。同時，要注意腹部保暖，避免著涼。若出現上述症狀，應及時就醫，明確診斷後遵醫囑進行治療，切不可自行用藥，以免延誤病情。
