腸炎的症狀包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等。
1. 腹痛：多為陣發性絞痛，疼痛部位常位於臍周或下腹部，疼痛程度不一，可為隱痛、脹痛或劇痛，發作頻率不定，在炎症刺激腸道黏膜及平滑肌痙攣時出現。
2. 腹瀉：是腸炎較為常見的症狀，大便次數增多，每日可達數次甚至數十次，糞便性狀改變，可呈稀便、水樣便，嚴重時可帶有黏液、膿血，這是由於腸道黏膜受損，吸收和分泌功能紊亂所致。
3. 惡心：腸道炎症刺激可通過神經反射引起胃部不適，導致惡心感，常與嘔吐相伴出現，是身體對腸道異常狀況的一種反應。
4. 嘔吐：當腸道炎症較為嚴重，刺激胃腸道引起逆蠕動時，就會出現嘔吐症狀，嘔吐物多為胃內容物，頻繁嘔吐可能導致脫水和電解質紊亂。
5. 發熱：炎症反應可激活身體的免疫系統，釋放致熱物質，引起體溫升高，發熱程度因個體差異和炎症嚴重程度有所不同，一般為低熱或中度發熱，少數情況下可出現高熱。
日常應注意飲食衛生，避免食用不潔食物和生冷食物，保持規律的飲食習慣。若出現上述症狀，應及時就醫，明確診斷後遵醫囑進行治療，避免延誤病情，加重身體不適。
