孩子胃腸炎的處理方法包括調整飲食、補充水分、藥物治療、注意休息以及必要時的手術治療等。
1.調整飲食：孩子胃腸炎時，胃腸功能減弱，需要調整飲食。應給予清淡、易消化的食物，如米粥、麵條等，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以減輕胃腸負擔，有助於胃腸炎的恢復。
2.補充水分：胃腸炎可能導致孩子腹瀉、嘔吐，從而引起脫水。及時補充水分，如口服補液鹽溶液，可以糾正水電解質紊亂，維持身體正常的生理功能。
3.藥物治療：遵醫囑用藥，如蒙脫石散、雙歧桿菌四聯活菌片、腸炎寧膠囊等，可以緩解胃腸炎引起的腹瀉、腹痛等症狀。蒙脫石散具有收斂止瀉的作用；雙歧桿菌四聯活菌片可調節腸道菌群；腸炎寧膠囊具有清熱利濕、行氣的功效。
4.注意休息：孩子患病後身體較為虛弱，需要保證充足的睡眠，讓身體得到充分的休息，有助於提高免疫力，促進胃腸炎的康復。
5.手術治療：在極少數情況下，如胃腸炎併發腸穿孔、腸梗阻等嚴重併發症時，可能需要進行手術治療，以去除病因，輓救生命。
孩子胃腸炎恢復期間，家長應密切觀察孩子的病情變化，如症狀持續不緩解或加重，應及時就醫。同時，要注意孩子的飲食衛生，養成良好的飲食習慣，預防胃腸炎的發生。
