蘋果棗和牛奶棗在多個方面存在區別，主要包括外觀、口感、產地、營養價值、價格等。
1.外觀：蘋果棗果實較大，呈圓形或橢圓形，表皮光滑，顏色為青綠色或黃綠色；牛奶棗果實略小，形狀較接近圓形，果皮薄而光滑，呈淡綠色。
2.口感：蘋果棗口感清脆，甜度較高，水分充足；牛奶棗口感同樣清脆，但相對來說甜度稍低一些，汁水也較為豐富。
3.產地：蘋果棗主要產自中國雲南等地；牛奶棗原產於印度，後在中國台灣等地也有種植。
4.營養價值：蘋果棗富含維生素C、維生素B、鈣、磷等營養成分；牛奶棗含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A等。
5.價格：一般情況下，蘋果棗的價格相對較高；牛奶棗的價格相對較為親民。
在食用這兩種棗時，需根據個人口味和需求進行選擇。無論是蘋果棗還是牛奶棗，適量食用都對身體有益，但不宜過量，以免引起腸胃不適。
