寶寶一歲前消化系統和免疫系統尚未發育完全，一般建議一歲前的寶寶不要吃蛋清。蛋清中的蛋白質分子較小，容易引起寶寶過敏反應，如皮膚紅腫、腹瀉、嘔吐等。
如果寶寶一歲前不小心吃了蛋清，家長需要密切觀察寶寶的身體狀況。如果寶寶沒有出現任何異常症狀，如過敏反應或消化不良等，可以暫時不用擔心，但仍需繼續觀察。如果寶寶出現了過敏症狀，如皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等，應及時帶寶寶去醫院就診，醫生會根據寶寶的症狀進行相應的治療。如果寶寶出現了消化不良的症狀，如腹脹、腹痛、食慾不振等，可以給寶寶適當按摩腹部，促進腸胃蠕動，也可以在醫生的指導下給寶寶服用一些助消化的藥物。
對於一歲前的寶寶，飲食方面需要特別注意。除了避免過早食用蛋清外，還應注意不要給寶寶吃過於油膩、辛辣、刺激性的食物，以免引起寶寶腸胃不適。給寶寶添加輔食時，應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則，逐漸增加食物的種類和質地，以滿足寶寶的營養需求和消化能力。如果對寶寶的飲食有任何疑問，建議及時咨詢醫生或專業的營養師。
