楊梅和牛奶不建議一起吃。楊梅中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質。當果酸與蛋白質相遇時，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，可能會引起消化不良、腹脹、腹痛等不適症狀。
如果不小心吃了楊梅和牛奶，可以根據具體情況採取相應的措施。如果食用量較少，且沒有出現明顯的不適症狀，可以先觀察一段時間，適當多喝一些溫水，促進新陳代謝。如果食用量較多，或者出現了腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等不適症狀，應及時停止食用，並盡快就醫，在醫生的指導下進行治療。
每個人的體質不同，對食物的反應也可能有所不同。在日常生活中，應盡量避免將楊梅和牛奶同時食用，以免引起不適。如果不確定某些食物是否可以一起吃，最好先咨詢醫生或營養師的建議。
