青團是一種傳統的特色小吃，很多人會將青團放入冰箱保存，但有時會發現青團變硬了。青團放冰箱變硬主要是因為冰箱中的低溫環境導致青團中的水分流失。至於青團是否需要放冰箱冷藏，這取決於多種因素。
如果青團在短時間內可以吃完，且室溫不是很高，可以將青團放在常溫下保存，但要注意避免陽光直射和潮濕環境。如果需要保存較長時間，或者室溫較高，容易導致青團變質，將青團放入冰箱冷藏是一個較好的選擇。
當青團放冰箱變硬後，可以採取以下方法來解決：
一、將青團放入微波爐中，用中火加熱30秒至1分鐘，這樣可以使青團回軟。
2.將青團放在蒸鍋中，用蒸汽蒸幾分鐘，也能讓青團恢復柔軟的口感。
無論是常溫保存還是冰箱冷藏保存的青團，在食用前都要檢查其是否變質。如果發現青團有異味、變色或表面有異常，就不應再食用。另外，青團的保質期相對較短，建議盡快食用，以保證其口感和品質。
