急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活後引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎症反應。臨床上以急性上腹痛、惡心、嘔吐、發熱和血胰酶增高等為特點。
對於急性胰腺炎的治療，禁食和抗感染是重要的治療措施。禁食可以減少胰腺的分泌，減輕胰腺的負擔，有助於胰腺的恢復。抗感染治療則可以預防和控制感染，避免病情進一步惡化。
除了禁食和抗感染治療外，還需要進行其他綜合治療。包括胃腸減壓，通過吸出胃腸道內的氣體和液體，減輕腹脹和嘔吐症狀；補充液體和電解質，糾正水電解質紊亂和酸鹼平衡失調；抑制胰腺分泌，常用藥物如生長抑素等；止痛治療，緩解患者的疼痛症狀；以及對併發症的處理，如胰腺膿腫、假性囊腫等。
在治療過程中，患者需要嚴格按照醫生的要求進行治療和護理。要保持良好的心態，積極配合治療。注意休息，避免勞累和劇烈運動。定期復查，以便醫生及時瞭解病情的變化，調整治療方案。如果出現腹痛、嘔吐等症狀加重或其他異常情況，應及時告知醫生。
