手又黃又粗糙可能是長期接觸刺激性物質、營養不良、皮膚乾燥、頻繁洗手、真菌感染等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有加強防護、調整飲食、保濕護理、合理洗手、藥物治療等。
1.長期接觸刺激性物質：長期接觸化學物質、洗滌劑等刺激性物質，可能導致手部皮膚受損，出現又黃又粗糙的情況。應盡量避免接觸此類物質，如必須接觸，可佩戴手套加強防護。
2.營養不良：缺乏維生素A、E等營養素，可能影響皮膚健康，導致手部皮膚出現問題。可通過調整飲食來改善，多吃富含維生素A的胡蘿蔔、南瓜，富含維生素E的堅果、植物油等。
3.皮膚乾燥：氣候乾燥、水分攝入不足等原因可能導致皮膚乾燥，使手部皮膚變得又黃又粗糙。要注意保濕護理，使用護手霜、凡士林等保濕產品。
4.頻繁洗手：過度洗手會去除手部皮膚的油脂，導致皮膚乾燥、粗糙。應合理洗手，避免頻繁洗手，洗手後及時塗抹護手霜。
5.真菌感染：手部受到真菌感染，可能引起皮膚發黃、粗糙、脫屑等症狀。遵醫囑用藥，如酮康唑乳膏、特比萘芬片、伊曲康唑膠囊等進行治療。
在日常生活中，要注意手部的護理，保持手部清潔的同時，避免過度刺激。如手部問題持續不緩解或加重，應及時就醫，以便明確病因並進行針對性治療。
