全穀物食物、蔬菜、水果、豆類、堅果等對預防糖尿病具有有效作用。
1.全穀物食物：全穀物食物富含膳食纖維、維生素和礦物質，如糙米、全麥麵包、燕麥等。膳食纖維可以減緩碳水化合物的消化和吸收，有助於控制血糖水平。
2.蔬菜：蔬菜是低熱量、高纖維的食物，如菠菜、西蘭花、胡蘿蔔等。它們富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於維持身體健康，降低糖尿病的風險。
3.水果：水果中含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，如蘋果、橙子、草莓等。但要注意選擇低糖水果，並控制攝入量，以免攝入過多的糖分。
4.豆類：豆類是優質蛋白質的來源，同時富含膳食纖維和低聚糖，如黑豆、紅豆、綠豆等。它們可以幫助調節血糖和胰島素水平。
5.堅果：堅果富含健康的脂肪、蛋白質和纖維，如杏仁、核桃、巴旦木等。適量食用堅果有助於控制體重，降低糖尿病的發病風險。
預防糖尿病，除了合理飲食外，還應保持適量的運動，定期進行體檢，以及遵循健康的生活方式。如果有糖尿病家族史或其他高危因素，應更加註意預防，並及時咨詢醫生的建議。
