茯苓芡實糕具有健脾益胃、祛濕止瀉、補腎固精、增強免疫力、寧心安神等作用，是一種營養豐富且具有一定保健功效的食品。
1.健脾益胃：茯苓和芡實都具有健脾益胃的功效。茯苓可以健脾滲濕，幫助消化，緩解脾胃虛弱引起的食慾不振、腹脹等症狀。芡實可以補脾止瀉，增強脾胃功能，對於脾胃虛弱、消化不良的人有一定的改善作用。
2.祛濕止瀉：茯苓有利水滲濕的作用，可以幫助排出體內多餘的濕氣，減輕水腫症狀。芡實具有祛濕止帶的功效，對於濕氣重引起的腹瀉、白帶增多等有一定的緩解作用。
3.補腎固精：芡實具有補腎固精的作用，對於腎虛引起的腰膝酸軟、遺精、遺尿等有一定的改善作用。
4.增強免疫力：茯苓和芡實中含有多種營養成分，如蛋白質、維生素、礦物質等，這些成分可以增強人體的免疫力，提高身體的抵抗力，預防疾病的發生。
5.寧心安神：茯苓具有寧心安神的作用，對於心神不寧、失眠多夢等有一定的緩解作用。
茯苓芡實糕雖然有一定的保健作用，但不能替代藥物治療疾病。如果身體出現不適，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。同時，食用茯苓芡實糕時應適量，避免過量食用引起不適。
