一般來說，餐後2小時血糖 9.1mmol/L是偏高的。正常情況下，餐後2小時血糖應小於7.8mmol/L。
血糖值會受到多種因素影響，如飲食、運動、藥物等。如果偶爾一次餐後2小時血糖為9.1mmol/L，可先觀察，調整飲食和運動；若多次測量均偏高，應及時就醫，明確原因並進行相應治療。
血糖的控制對於身體健康至關重要。餐後血糖升高可能是由於進食了過多高糖、高熱量的食物，或者是身體對胰島素的反應不夠敏感。此外，一些疾病如糖尿病前期、糖尿病等也可能導致餐後血糖升高。長期餐後血糖偏高，會增加患糖尿病及其他併發症的風險。
對於餐後血糖偏高的情況，建議保持健康的生活方式。合理飲食，控制碳水化合物的攝入量，增加膳食纖維的攝入。適量運動，如散步、慢跑、游泳等，有助於提高身體對胰島素的敏感性，降低血糖水平。同時，要定期監測血糖，以便及時發現問題並採取相應的措施。如果血糖持續偏高，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。
