一般來說，成年男性每天飲酒的酒精量不超過25克，相當於啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克；成年女性每天飲酒的酒精量不超過15克，相當於啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克。
酒的主要成分是酒精，進入人體後，主要在肝臟進行代謝。長期或大量飲酒會加重肝臟的負擔，導致肝細胞受損，進而可能引發酒精性肝病。因此，控制飲酒量對於保護肝臟健康至關重要。
需要注意的是，每個人對酒精的耐受程度不同，而且飲酒還可能受到其他因素的影響，如個人的健康狀況、藥物使用情況等。因此，在飲酒時應根據自身情況適量飲用，避免對身體造成損害。如果有肝臟疾病或其他健康問題，應盡量避免飲酒，並遵循醫生的建議進行治療和調理。
