寶寶斷奶後夜裡老是哭鬧可能是飢餓、缺乏安全感、胃腸不適、口腔問題、睡眠環境不適等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、增加安撫、改善胃腸功能、治療口腔疾病、優化睡眠環境等。
1.飢餓：寶寶斷奶後可能還不適應新的飲食方式，容易在夜裡感到飢餓。可適當增加寶寶晚餐的攝入量，或在睡前給寶寶喝一些配方奶或輔食，如米粉糊、燕麥片、蔬菜泥等。
2.缺乏安全感：斷奶對寶寶來說是一個較大的變化，可能會讓寶寶感到不安。家長可以多抱抱寶寶，給予安撫，也可以給寶寶準備一個安撫玩具，如安撫奶嘴、毛絨玩具等。
3.胃腸不適：寶寶的消化系統尚未發育完全，斷奶後飲食的改變可能會導致胃腸不適，如腹脹、腹痛等。遵醫囑用藥，如雙歧桿菌四聯活菌片、枯草桿菌二聯活菌顆粒、健胃消食片等，以緩解胃腸不適。
4.口腔問題：寶寶在長牙期間或口腔有炎症時，也會出現哭鬧的情況。家長要注意觀察寶寶的口腔，如有異常應及時就醫。平時要注意寶寶的口腔衛生，餵奶或進食後可給寶寶喝一些溫水，以清潔口腔。
5.睡眠環境不適：睡眠環境過於嘈雜、溫度過高或過低、床鋪不舒服等，都可能影響寶寶的睡眠質量。家長要為寶寶創造一個安靜、舒適的睡眠環境，保持室內溫度適宜，床鋪柔軟舒適。
寶寶斷奶後夜裡哭鬧是一個常見的問題，家長要耐心觀察，找出原因，採取相應的措施。如果寶寶的哭鬧情況持續不緩解或伴有其他異常症狀，應及時就醫。
