葛根粉具有解熱除煩、生津止渴、解酒、調節內分泌、降血壓等作用。
1.解熱除煩：葛根粉性涼，有清熱的功效，可緩解發熱、煩躁等症狀。
2.生津止渴：能促進唾液分泌，增加口腔濕潤度，緩解口渴。
3.解酒：可以提高肝臟的解毒功能，加快酒精的分解和排泄，減輕醉酒症狀。
4.調節內分泌：對內分泌系統有一定的調節作用，有助於維持身體的正常生理功能。
5.降血壓：其中的葛根素等成分能夠擴張血管，降低血壓，對高血壓患者有一定的輔助治療作用。
葛根粉雖然有一定的保健作用，但不能替代藥物治療疾病。在食用葛根粉時，應根據個人體質和需求適量食用。如果有特殊的健康問題或正在服用其他藥物，建議在醫生的指導下使用。
