黃火龍果具有豐富的營養價值，具有促進消化、增強免疫力、美容養顏、預防貧血、保護眼睛等作用。
1.促進消化：黃火龍果中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，增加糞便體積，有助於預防便秘和改善腸道功能。
2.增強免疫力：它富含維生素 C 和多種礦物質，這些營養成分有助於提高身體的免疫力，增強抵抗力，預防疾病。
3.美容養顏：黃火龍果中的維生素 C 和花青素具有抗氧化作用，能夠清除自由基，延緩皮膚衰老，使皮膚保持彈性和光澤。
4.預防貧血：黃火龍果中含有一定量的鐵元素，有助於預防缺鐵性貧血，提高血紅蛋白含量，增強血液的攜氧能力。
5.保護眼睛：其中的維生素 A 和胡蘿蔔素對眼睛健康有益，能夠預防眼部疾病，如夜盲症和乾眼症，保護視力。
在食用黃火龍果時，應適量食用，避免過量引起腸胃不適。同時，對於特殊人群，如糖尿病患者，應根據自身情況控制食用量。
