枸杞具有滋補肝腎、益精明目、潤肺止咳、增強免疫力、降血脂血糖、抗衰老等作用。
1.滋補肝腎：枸杞可滋補肝腎之陰，對於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精等症狀有一定的緩解作用。中醫認為，肝開竅於目，腎主藏精，肝腎陰虛會導致眼睛乾澀、視力模糊等問題，枸杞能夠滋補肝腎，從而改善這些症狀。
2.益精明目：枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，擅長明目，所以俗稱明眼子。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
3.潤肺止咳：枸杞有潤肺止咳的功效，對於肺燥咳嗽有一定的緩解作用。
4.增強免疫力：枸杞中含有多種營養成分，如枸杞多糖、維生素、礦物質等，這些成分能夠增強人體的免疫力，提高人體的抗病能力。
5.降血脂血糖：枸杞中的多糖成分能夠降低血脂和血糖，對於高血脂、高血糖患者有一定的輔助治療作用。
6.抗衰老：枸杞中的多種抗氧化物質，如維生素C、維生素E、枸杞多糖等，能夠清除體內的自由基，延緩細胞衰老，具有一定的抗衰老作用。
雖然枸杞有很多的功效，但是在食用時也需要注意適量，不宜過量食用。另外，每個人的體質不同，對枸杞的反應也可能不同，如果在食用過程中出現不適，應及時停止食用並咨詢醫生的建議。
