葡萄具有豐富的營養價值，具有緩解疲勞、助消化、預防心腦血管疾病、美容養顏、抗衰老等作用。
1.緩解疲勞：葡萄中含有豐富的葡萄糖和果糖，這些糖分能夠迅速被人體吸收，為身體提供能量，從而緩解疲勞，增強體力。
2.助消化：葡萄中含有酒石酸、蘋果酸等有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，緩解消化不良、食慾不振等症狀。
3.預防心腦血管疾病：葡萄中的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。同時，葡萄中的多酚類物質能夠降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化，從而降低心腦血管疾病的發病風險。
4.美容養顏：葡萄中含有豐富的維生素 C 和維生素 E，具有抗氧化作用，能夠減少自由基對皮膚的損害，延緩皮膚衰老，使皮膚更加光滑細膩，具有美容養顏的功效。
5.抗衰老：葡萄中含有豐富的花青素，具有很強的抗氧化作用，能夠清除自由基，保護細胞免受氧化損傷，從而延緩衰老，提高身體的免疫力。
雖然葡萄有諸多益處，但也需適量食用。葡萄含糖量較高，糖尿病患者應謹慎食用。吃葡萄後應及時漱口，以免糖分對牙齒造成損害。
