花椒燉梨具有潤肺止咳、清熱化痰、驅寒暖胃、緩解咽喉腫痛等作用。
1.潤肺止咳：梨具有潤肺的功效，能夠緩解肺部的乾燥，減輕咳嗽症狀。花椒具有一定的平喘作用，兩者結合，對於肺熱咳嗽、乾咳等有一定的緩解效果。
2.清熱化痰：梨性涼，可清熱降火，有助於清除體內的熱毒。花椒有溫中散寒的作用，但在花椒燉梨中，其與梨的搭配可起到協同作用，幫助化解痰液，使痰液更容易咳出。
3.驅寒暖胃：花椒性溫，有驅寒的作用。對於因寒邪引起的胃部不適，如胃寒疼痛、胃脹等，食用花椒燉梨有一定的緩解作用。
4.緩解咽喉腫痛：梨汁有潤喉的作用，可減輕咽喉部的炎症反應，緩解腫痛。花椒中的揮發油成分也具有一定的抗炎作用，能輔助緩解咽喉不適。
花椒燉梨雖然有一定的保健作用，但不能替代藥物治療。如果症狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。同時，每個人的體質不同，對食物的反應也可能有所差異，食用時應根據自身情況適量食用。
