枸杞子具有滋補肝腎、益精明目、抗衰老、提高免疫力、降血糖血脂等作用。
1.滋補肝腎：枸杞子可滋補肝腎之陰，對於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精等症狀有一定的緩解作用。中醫認為，肝開竅於目，腎主藏精，肝腎不足可導致視力下降、眼目乾澀等，枸杞子能滋補肝腎，從而改善這些症狀。
2.益精明目：枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，擅長明目，所以俗稱明眼子。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
3.抗衰老：枸杞子中的枸杞多糖具有抗氧化作用，能夠清除體內自由基，延緩細胞衰老，提高人體的抗衰老能力。
4.提高免疫力：枸杞子可以調節人體的免疫系統，增強機體的抵抗力，預防疾病的發生。
5.降血糖血脂：枸杞子能有效降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量，具有一定的降血脂作用。同時，枸杞子還可以提高胰島細胞的抗氧化能力，對胰島細胞產生保護作用，從而有助於降低血糖。
雖然枸杞子有諸多益處，但也並非適合所有人。在食用枸杞子時，應根據個人體質和健康狀況適量食用。如果有特殊的健康問題或正在服用其他藥物，建議在醫生的指導下使用。
