黃芪和枸杞泡酒具有多種功效，如增強免疫力、滋補肝腎、補氣養血、改善睡眠、抗疲勞等。
1.增強免疫力：黃芪含有多種活性成分，如黃芪多糖等，能夠增強人體的免疫功能，提高機體的抵抗力，預防疾病的發生。枸杞中含有豐富的枸杞多糖、維生素和礦物質等營養成分，也具有增強免疫力的作用。黃芪和枸杞泡酒可以使兩者的功效相互協同，增強人體的免疫力，預防感冒、流感等疾病。
2.滋補肝腎：枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效，可用於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等症狀。黃芪則有益氣固表的作用，與枸杞搭配泡酒，能夠起到滋補肝腎、益氣養血的效果，對於肝腎不足引起的身體虛弱、疲勞等有一定的改善作用。
3.補氣養血：黃芪是常用的補氣中藥，具有補中益氣、升陽舉陷的功效。與枸杞一起泡酒，能夠補氣養血，改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力、心悸等症狀。尤其適合女性和體弱多病者飲用。
4.改善睡眠：枸杞具有安神的作用，能夠緩解焦慮、緊張等情緒，改善睡眠質量。黃芪則可以調節人體的神經系統功能，與枸杞泡酒飲用，對於失眠、多夢等睡眠問題有一定的緩解作用。
5.抗疲勞：黃芪和枸杞都具有抗疲勞的作用，能夠提高人體的耐力和體力，緩解身體的疲勞感。飲用黃芪和枸杞泡的酒，可以增強身體的適應能力，提高工作和學習效率。
黃芪和枸杞泡酒雖然有一定的保健作用，但並非適合所有人。飲酒應適量，過量飲酒可能會對身體造成損害。患有高血壓、糖尿病、肝病等慢性疾病的人群，應在醫生的指導下飲用。孕婦、哺乳期婦女及兒童不宜飲用。
