蘋果紅棗山楂水具有促進消化、補充營養、美容養顏、降低血脂、增強免疫力等功效和作用。
1.促進消化：蘋果中含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化；山楂含有山楂酸等多種有機酸，能增加胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；紅棗含有一定的膳食纖維，也有助於消化。
2.補充營養：蘋果富含維生素C、B族維生素、鉀、鎂等營養成分；紅棗含有蛋白質、糖類、維生素C、維生素P等；山楂含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣等。三者搭配煮水，可使營養成分相互補充。
3.美容養顏：蘋果中的維生素C具有抗氧化作用，可減少自由基對皮膚的損害，延緩衰老；紅棗中的維生素C和維生素P能促進膠原蛋白的合成，保持皮膚彈性；山楂中的維生素C也有助於美白肌膚。
4.降低血脂：山楂中的黃酮類物質具有降低血清膽固醇、甘油三酯的作用，有助於預防心血管疾病。
5.增強免疫力：蘋果、紅棗、山楂中都含有多種維生素和礦物質，這些營養成分有助於提高身體的免疫力，增強抵抗力。
雖然蘋果紅棗山楂水有諸多益處，但每個人的體質不同，飲用時應根據自身情況適量飲用。如果有特殊的健康問題或疾病，建議在醫生的指導下進行飲食調整。
