95歲老人突然全身發黃，可能是由於膽紅素代謝障礙引起，如肝臟疾病、膽道梗阻、溶血性疾病、藥物性肝損傷、感染等。
1. 肝臟疾病：如病毒性肝炎、肝硬化等，可導致肝細胞受損，影響膽紅素的攝取、結合和排泄，使膽紅素在血液中積聚，引起黃疸。治療需根據具體病因進行，如抗病毒治療、保肝治療等。
2. 膽道梗阻：膽結石、膽管癌等可導致膽道梗阻，膽汁無法正常排出，膽紅素反流入血，引起黃疸。治療方法包括手術解除梗阻、利膽治療等。
3. 溶血性疾病：如自身免疫性溶血性貧血、蠶豆病等，紅細胞破壞過多，產生大量膽紅素，超過肝臟的處理能力，導致黃疸。治療主要是針對病因進行，如免疫抑制治療、避免食用蠶豆等。
4. 藥物性肝損傷：某些藥物如抗結核藥、解熱鎮痛藥等可能導致肝損傷，引起黃疸。需要停止使用可疑藥物，並進行保肝治療。
5. 感染：嚴重的感染如敗血症等，可引起肝細胞損傷和肝功能障礙，導致黃疸。治療需進行抗感染治療。
老人出現全身發黃的情況，應及時就醫，進行相關檢查，如肝功能、血常規、腹部超聲等，以明確病因，並採取相應的治療措施。在日常生活中，老人應注意休息，避免勞累，保持良好的飲食習慣，遵醫囑進行治療和護理。
