寶寶吃開心果可以提供多種營養物質，如蛋白質、維生素、礦物質等，有助於寶寶的生長髮育、增強免疫力、促進大腦發育等。
1.提供蛋白質：蛋白質是身體的重要組成部分，對於寶寶的生長和發育至關重要。開心果中含有一定量的蛋白質，能夠為寶寶的身體提供所需的營養，支持身體組織的生長和修復。
2.補充維生素：開心果富含多種維生素，如B族維生素、維生素E等。B族維生素對寶寶的神經系統發育和新陳代謝起著重要作用；維生素E則具有抗氧化作用，有助於保護細胞免受自由基的損傷。
3.增加礦物質攝入：開心果中含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鋅等。鈣對於寶寶的骨骼發育必不可少；鐵是合成血紅蛋白的重要原料，有助於預防缺鐵性貧血；鋅則對寶寶的免疫系統和生長髮育有重要影響。
4.促進大腦發育：開心果中含有不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸等，這些脂肪酸對寶寶的大腦發育有益，能夠提高寶寶的智力和認知能力。
5.改善消化系統功能：適量食用開心果可以促進寶寶的腸胃蠕動，幫助消化和吸收食物中的營養物質，預防便秘等消化系統問題。
寶寶的腸胃功能尚未發育完全，在給寶寶食用開心果時，要注意將其碾碎或磨成粉，以免引起嗆咳或消化不良。開心果雖然營養豐富，但也不能過量食用，以免影響寶寶的正常飲食。如果寶寶對堅果過敏，應避免食用開心果。
