八個月寶寶皮膚發黃，可能是由多種原因引起的，如飲食因素、貧血、肝臟疾病、黃疸未退淨、胡蘿蔔素血症等。
1. 飲食因素：寶寶近期食用較多富含胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔、南瓜等，可能導致皮膚發黃。減少這類食物的攝入，皮膚顏色會逐漸恢復正常。
2. 貧血：寶寶體內鐵元素缺乏，可能引發貧血，導致皮膚發黃。需補充富含鐵的食物，如動物肝臟、菠菜等，嚴重時需就醫治療。
3. 肝臟疾病：如肝炎等肝臟疾病，可能影響膽紅素代謝，使寶寶皮膚發黃。應及時就醫，進行相關檢查和治療。
4. 黃疸未退淨：部分寶寶黃疸消退較慢，可能八個月時仍有皮膚發黃的情況。需就醫檢查膽紅素水平，根據情況進行治療。
5. 胡蘿蔔素血症：除了飲食因素外，某些疾病或代謝異常也可能導致胡蘿蔔素血症，引起皮膚發黃。需就醫明確診斷，進行相應治療。
寶寶出現皮膚發黃的情況，家長應密切觀察，若症狀持續不緩解或伴有其他異常，應及時帶寶寶就醫，以便明確原因，進行針對性治療。同時，在日常生活中，要注意寶寶的飲食均衡，保證營養攝入。
