賁門癌是一種發生在胃賁門部的惡性腫瘤，其發病原因較為複雜，主要包括飲食因素、幽門螺桿菌感染、遺傳因素、胃食管反流病、環境因素等。
1. 飲食因素：
飲食中缺乏新鮮水果和蔬菜，過多攝入醃制、熏制、油炸食品以及高鹽食物，可能增加賁門癌的發病風險。這些食物中可能含有致癌物質，長期食用會對胃黏膜造成損傷，增加癌變的可能性。
2. 幽門螺桿菌感染：
幽門螺桿菌感染是胃癌的一個重要危險因素，也可能與賁門癌的發生有關。幽門螺桿菌感染可引起慢性胃炎、胃潰瘍等疾病，如不及時治療，可能逐漸發展為賁門癌。
3. 遺傳因素：
某些遺傳因素可能增加賁門癌的發病風險。如果家族中有賁門癌或其他胃癌患者，個體患賁門癌的風險可能會相應增加。
4. 胃食管反流病：
胃食管反流病是指胃內容物反流至食管引起的一系列症狀和併發症。長期的胃食管反流可導致食管和賁門部位的炎症和損傷，增加賁門癌的發生風險。
5. 環境因素：
長期暴露於某些化學物質、放射線等環境因素中，也可能增加賁門癌的發病風險。吸煙、飲酒等不良生活習慣也可能與賁門癌的發生有關。
為了降低賁門癌的發病風險，建議保持健康的飲食習慣，多吃新鮮水果和蔬菜，減少醃制、熏制、油炸食品和高鹽食物的攝入；注意飲食衛生，預防幽門螺桿菌感染；戒煙限酒；如果有胃食管反流病等疾病，應及時治療；定期進行體檢，以便早期發現和治療疾病。
