枸杞和紅棗都是常見的滋補食材,用來泡茶,具有滋補肝腎、明目、潤肺、補氣血、安神等作用。
1.滋補肝腎:枸杞具有滋補肝腎的功效,對於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等有一定的緩解作用。枸杞中的多種營養成分,如枸杞多糖、甜菜鹼等,能夠保護肝細胞,促進肝細胞再生,提高肝臟的解毒能力。同時,枸杞還能夠滋補腎陰,增強腎臟的功能,對於腎虛引起的各種症狀有一定的改善作用。
2.明目:枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱明眼子。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
3.潤肺:枸杞有潤肺的作用,對於肺燥咳嗽、咽乾口渴等有一定的緩解作用。
4.補氣血:紅棗具有補中益氣、養血安神的功效。紅棗中含有豐富的鐵元素,能夠促進血紅蛋白的合成,增加紅細胞的數量,從而達到補血的效果。同時,紅棗還能夠健脾益胃,增強脾胃的消化功能,促進營養物質的吸收,為身體提供充足的能量,達到補氣的作用。
5.安神:紅棗中含有黃酮類化合物,具有鎮靜、安神的作用,能夠緩解焦慮、緊張、失眠等症狀,提高睡眠質量。
枸杞和紅棗泡茶雖然有很多好處,但並不是所有人都適合飲用。例如,感冒發熱、體內有實熱、痰濕較重的人不宜飲用。飲用時也要注意適量,不宜過量飲用。如果有特殊的健康問題或疾病,建議在醫生的指導下飲用。