白蛋白是人體血漿中最主要的蛋白質之一，具有多種重要的生理功能，如維持血漿膠體滲透壓、運輸物質、營養供給、解毒、抗休克等。
1.維持血漿膠體滲透壓：白蛋白可以調節組織與血管之間水分的動態平衡，維持血漿膠體滲透壓的穩定。當白蛋白減少時，血漿的膠體滲透壓降低，水分會從血管內進入組織間隙，導致水腫的發生。
2.運輸物質：白蛋白能夠與許多物質結合，如脂肪酸、膽紅素、激素、金屬離子等，並將它們運輸到身體的各個部位，發揮相應的生理作用。
3.營養供給：白蛋白是人體的一種重要營養物質，在氮代謝異常時，白蛋白可作為氮源為組織提供營養。
4.解毒：白蛋白能結合有毒物質，如重金屬離子等，將其運輸到肝臟進行解毒，從而減輕對身體的損害。
5.抗休克：增加血容量和維持血漿膠體滲透壓，可用於治療失血、創傷、燒傷等引起的休克。
在日常生活中，我們應保持良好的生活習慣和飲食習慣，以維持身體的正常生理功能。如果身體出現異常，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。
