胰腺炎早期的治療方法主要包括禁食禁水、胃腸減壓、藥物治療、補充營養、手術治療等。
1.禁食禁水：胰腺炎患者需要禁食禁水，以減少胰液分泌，緩解胰腺炎症。因為食物和水的攝入會刺激胰腺分泌胰液，加重胰腺的負擔，從而使炎症加重。在治療期間，患者應嚴格遵守禁食禁水的要求，通常需要持續到腹痛、腹脹等症狀明顯緩解，血清澱粉酶等指標恢復正常後，方可逐漸恢復飲食。
2.胃腸減壓：通過胃腸減壓，可以將胃內的氣體和液體吸出，減輕胃腸道的壓力，緩解腹脹等症狀。同時，胃腸減壓還可以減少胃酸和胰液的分泌，有助於胰腺炎症的恢復。胃腸減壓需要在醫院由專業醫護人員進行操作，患者應積極配合治療。常用的胃腸減壓裝置包括胃管和負壓吸引器等。
3.藥物治療：
抑制胰酶分泌的藥物，如奧曲肽注射液、生長抑素注射液、蘭瑞肽膠囊等，可以減少胰液的分泌，減輕胰腺的炎症反應。抗生素類藥物，如頭孢呋辛酯片、阿莫西林膠囊、甲硝唑片等，用於預防和控制感染，防止炎症進一步擴散。止痛藥物，如鹽酸哌替啶注射液、布洛芬緩釋膠囊、對乙酰氨基酚片等，可緩解患者的疼痛症狀，提高患者的生活質量。以上藥物均需遵醫囑使用。
4.補充營養：在胰腺炎早期，患者往往不能正常的進食，需要通過靜脈輸注營養液來補充身體所需的營養物質，如葡萄糖、氨基酸、脂肪乳等。這樣可以維持患者的營養狀況，增強機體的抵抗力，促進胰腺炎症的恢復。
5.手術治療：如果胰腺炎病情嚴重，出現胰腺壞死、感染等併發症，可能需要進行手術治療。手術的目的是清除壞死組織、引流膿液、控制感染等。手術治療是胰腺炎治療的最後手段，通常在保守治療無效的情況下才會考慮。
在胰腺炎的治療過程中，患者應積極配合醫生的治療，嚴格遵守醫囑，注意休息，避免勞累和情緒波動。同時，患者在恢復飲食後，應注意飲食清淡，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以免引起胰腺炎的復發。
