枸杞泡菊花具有清肝明目、清熱解毒、滋補肝腎、降血壓、提高免疫力等作用。
1.清肝明目：枸杞和菊花都有清肝明目的功效。枸杞能夠滋補肝腎，益精明目；菊花可清肝熱、平肝陽，常用於治療肝陽上亢所致的目赤腫痛、視物昏花等症狀。二者搭配，對於緩解眼睛疲勞、乾澀，改善視力有一定的幫助。
2.清熱解毒：菊花具有清熱解毒的作用，可用於治療熱毒瘡瘍、咽喉腫痛等病症。與枸杞搭配泡水喝，可增強清熱解毒的功效。
3.滋補肝腎：枸杞具有滋補肝腎的作用，可用於治療肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精等症狀。菊花可清肝瀉火，與枸杞相互配伍，既能滋補肝腎之陰，又能清瀉肝火，達到陰陽平衡的效果。
4.降血壓：枸杞和菊花中含有一些對心血管系統有益的成分，如枸杞多糖、黃酮類化合物等，具有一定的降血壓作用，適合高血壓患者飲用。
5.提高免疫力：枸杞中含有豐富的枸杞多糖，具有調節免疫功能的作用；菊花中含有多種維生素和礦物質，能夠增強機體的抵抗力。二者搭配泡水喝，有助於提高人體的免疫力，預防疾病的發生。
枸杞泡菊花雖然有諸多好處，但並非適合所有人。體質虛寒、脾胃虛弱者應慎用。飲用時應適量，不宜過量飲用。如果有特殊的健康問題或正在服用其他藥物，建議在醫生的指導下飲用。
