山楂具有消食化積、行氣散瘀、化濁降脂等作用。
1.消食化積：山楂味酸甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。它可以促進消化液的分泌，增加胃蛋白酶活性，幫助消化食物，尤其是對於油膩食物的消化有較好的效果，可緩解食積腹脹、消化不良等症狀。
2.行氣散瘀：山楂具有活血化瘀的功效，可用於治療瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛等病症。
3.化濁降脂：山楂能降低血清膽固醇及甘油三酯，可預防動脈粥樣硬化，對高血脂症有一定的治療作用。
山楂雖然有諸多功效，但食用時也需適量。胃酸分泌過多者應慎用，以免引起胃部不適。山楂的作用因人而異，如果有相關健康問題，建議在醫生的指導下合理使用。
