嘴角總是爛可能是由多種原因引起的，如營養不良、感染、創傷、過敏、缺乏水分等。
1. 營養不良：身體缺乏維生素B2、B6、B12等營養素，容易導致嘴角潰爛。應多吃富含這些營養素的食物，如乳製品、蛋類、肉類、豆類、綠葉蔬菜等。
2. 感染：細菌或真菌感染可引發嘴角炎症，導致潰爛。保持嘴角清潔，避免用手觸摸，可使用抗菌或抗真菌藥物治療。
3. 創傷：不小心咬傷或摩擦嘴角，可能造成創傷性潰爛。注意保護嘴角，避免再次受傷，傷口會逐漸愈合。
4. 過敏：對某些食物、化妝品或藥物過敏，可能引起嘴角過敏反應，出現潰爛。找出過敏原並避免接觸，症狀會有所緩解。
5. 缺乏水分：氣候乾燥或飲水不足，導致嘴角皮膚乾燥，容易開裂潰爛。多喝水，使用保濕唇膏保持嘴角濕潤。
在日常生活中，要注意保持良好的口腔衛生，均衡飲食，避免食用辛辣刺激性食物。如果嘴角潰爛的情況持續不愈或加重，應及時就醫，以便明確診斷並進行相應的治療。
