巴旦木和杏仁在多個方面存在區別：
1.種類：巴旦木是扁桃的內核，屬於桃屬植物；杏仁則是杏的種子，屬於薔薇科植物。
2.形狀：巴旦木的果實呈扁長卵形，一端圓，一端尖；杏仁的形狀短而胖，表面光滑，邊緣有溝紋。
3.果殼：巴旦木的果殼薄，容易剝開；杏仁的果殼較硬，不易剝開。
4.口感：巴旦木味道香甜，有濃郁的堅果味；杏仁則略帶苦味，有些品種的杏仁經過處理後苦味會減輕。
5.營養價值：巴旦木富含維生素E、蛋白質和不飽和脂肪酸；杏仁含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，如維生素B2、維生素E、鎂等。
在食用巴旦木和杏仁時，應根據個人口味和需求進行選擇。同時，雖然都具有一定的營養價值，但也應適量食用，以免攝入過多的熱量和脂肪。
