乾荷葉與鮮荷葉在外觀、氣味、營養成分、用途和保存方式等方面存在區別：
1.外觀：乾荷葉顏色枯黃，葉片乾燥易碎；鮮荷葉顏色翠綠，葉片較為柔軟且有韌性。
2.氣味：乾荷葉氣味較淡；鮮荷葉則有較濃郁的清香味。
3.營養成分：乾荷葉在加工過程中，部分營養成分可能會有所流失；鮮荷葉的營養成分相對更為豐富。
4.用途：乾荷葉常用於泡茶或作為中藥材；鮮荷葉可用於烹飪，如製作荷葉飯等，也可用於包裹食物增加香味。
5.保存方式：乾荷葉保存時間較長，只需放置在乾燥通風處；鮮荷葉需冷藏保存，且保存時間較短。
在日常生活中，無論是使用乾荷葉還是鮮荷葉，都應根據自己的需求和實際情況進行選擇。如果用於藥用或保健，建議在醫生的指導下使用，以達到更好的效果。
