斷草和冬蟲夏草的區別如下：
1.外觀：斷草是冬蟲夏草在採挖、刷泥、精選、儲運過程中發生了折斷，分成兩截或多截；而冬蟲夏草則是完整的蟲體與子座相連。
2.價格：斷草由於外觀上的不完整，價格相對冬蟲夏草會低一些。
3.品質：在品質方面，只要是來源正規、儲存得當的斷草，其有效成分與完整的冬蟲夏草是相同的；但如果斷草是因為變質或其他原因斷裂，品質可能會受到影響。
4.市場需求：冬蟲夏草因其完整的外觀，更受一些消費者的青睞；而斷草則更適合一些對價格較為敏感，不太在意外觀的消費者。
5.保存：無論是斷草還是冬蟲夏草，都需要在乾燥、通風的環境中保存，以防止變質。但斷草因為斷裂面的存在，可能更容易受到外界因素的影響，需要更加註意保存條件。
在選擇冬蟲夏草或斷草時，應根據自身的需求和經濟狀況進行選擇。同時，購買時要選擇正規的渠道，以確保產品的質量和安全性。如果對冬蟲夏草的使用有疑問，建議咨詢專業的醫生或藥師。
