胃炎和胃癌在症狀上有一些區別，主要包括以下幾方面：
1.疼痛特點：胃炎的疼痛多為間歇性，程度較輕，常與飲食有關，如進食刺激性食物後可能會出現疼痛；胃癌的疼痛多為持續性，且逐漸加重，疼痛程度較為劇烈，可能不受飲食影響。
2.食慾變化：胃炎患者的食慾一般不受太大影響，可能會在發作時略有減退；胃癌患者往往會出現明顯的食慾減退，甚至厭食。
3.體重變化：胃炎患者體重一般不會有明顯變化；胃癌患者由於腫瘤消耗，可能會出現體重進行性下降。
4.惡心嘔吐：胃炎患者的惡心嘔吐症狀相對較輕，多與飲食不當有關；胃癌患者的惡心嘔吐症狀可能較為頻繁和嚴重，且可能伴有嘔血或黑便。
5.其他症狀：胃炎患者可能會有反酸、噯氣等症狀；胃癌患者除了上述症狀外，還可能出現貧血、乏力等全身症狀。
這些症狀並不是絕對的，不能僅憑症狀來判斷是胃炎還是胃癌。如果出現上述症狀，尤其是症狀持續不緩解或加重時，應及時就醫，進行相關檢查，如胃鏡、病理活檢等，以明確診斷，並採取相應的治療措施。在日常生活中，應保持良好的飲食習慣，避免過度飲酒、吸煙，減少對胃黏膜的刺激。
