肝火旺和胃火旺是兩種常見的中醫病症，在症狀表現、病因、調理方法、舌象脈象、發病部位上有所不同。
1.症狀表現：
肝火旺的症狀主要有頭痛、眩暈、面紅目赤、口苦口乾、煩躁易怒、失眠多夢、耳鳴耳聾、脅肋脹痛等。
胃火旺的症狀則包括胃脘灼痛、口渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛、口舌生瘡、大便乾結等。
2.病因：
肝火旺多因情志不遂、郁而化火，或因火熱之邪內侵，或因他臟火熱累及於肝所致。
胃火旺多由飲食不節、過食辛辣、肥甘厚味，或邪熱犯胃，或情志不暢，氣郁化火等因素引起。
3.調理方法：
肝火旺的調理應以清肝瀉火為主，可選用龍膽瀉肝湯等方劑，同時要注意調節情緒，保持心情舒暢。
胃火旺的調理則以清胃瀉火為主，常用的方劑有清胃散等，還應注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩食物。
4.舌象脈象：
肝火旺者舌質紅，舌苔黃，脈象弦數。
胃火旺者舌質紅，舌苔黃燥，脈象滑數。
5.發病部位：
肝火旺主要影響肝臟及其相關的經絡、器官，如頭部、眼睛、脅肋等。
胃火旺主要影響胃部及其相關的消化系統，如胃脘、口腔、腸道等。
無論是肝火旺還是胃火旺，都需要注意飲食調理，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，保持良好的生活習慣和情緒狀態。如果症狀較為嚴重，應及時就醫。
