桂圓和龍眼其實是同一種水果，只是在形態、儲存方式和功效上有所不同。下面我們來詳細瞭解一下這些區別：
1. 形態：
龍眼：外觀圓潤，表皮薄且光滑，果肉呈半透明狀，晶瑩剔透，飽含水分，看起來十分誘人。
桂圓：經過乾燥處理後，果實體積有所縮小，表皮變得皺縮，顏色也相對較深，但果肉更加緊實，糖分含量更高。
2. 儲存方式：
龍眼：由於富含水分，容易受到微生物的侵襲，因此需要在低溫、高濕度的環境中保存，一般可在冰箱中冷藏，以延長其保鮮期，但也不宜存放過久。
桂圓：水分含量較低，不易變質，在常溫下放置在乾燥、通風的地方即可保存較長時間。如果想要長期保存，也可以將其密封後放入冰箱冷凍。
3. 功效：
龍眼：含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素等營養成分，具有養心益智、滋補氣血的作用，對於改善睡眠、增強記憶力有一定的幫助。
桂圓：在龍眼的基礎上，經過加工後，其營養成分更加濃縮，具有補益心脾、養血安神的功效，特別適合體質虛弱、氣血不足的人群食用。
4. 食用方式：
龍眼：作為新鮮水果，可直接剝皮食用，也可以製作成果汁、沙拉等，口感清甜爽口，是夏季消暑解渴的佳品。
桂圓：除了可以直接食用外，還常被用於烹飪中，如桂圓紅棗湯、桂圓蓮子粥等，不僅增加了食物的營養價值，還具有滋補身體的作用。桂圓還可以用來泡茶，具有提神醒腦、緩解疲勞的功效。
無論是桂圓還是龍眼，雖然它們具有一定的滋補作用，但也不宜過量食用，尤其是對於體內有燥熱、痰濕的人群，應根據自身情況適量食用。在食用過程中，如果出現不適症狀，應及時停止食用並咨詢醫生的建議。
