鹿排具有多種功效作用，但也有一些禁忌需要注意。鹿排的功效作用包括增強免疫力、補腎壯陽、強筋健骨、促進血液循環、緩解疲勞等；禁忌包括孕婦禁用、高血壓患者慎用、陰虛火旺者忌用等。
一、功效
1. 增強免疫力：
鹿排中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等營養成分，這些成分有助於提高人體的免疫力，增強身體的抵抗力，預防疾病的發生。
2. 補腎壯陽：
鹿排具有補腎壯陽的功效，對於腎陽不足引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿早洩等症狀有一定的緩解作用。
3. 強筋健骨：
鹿排中含有豐富的膠原蛋白和鈣、磷等礦物質，這些成分有助於增強骨骼的強度和韌性，預防骨質酥鬆和骨折等疾病。
4. 促進血液循環：
鹿排中含有一定量的鐵元素，鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料，有助於促進血液循環，預防貧血和心血管疾病。
5. 緩解疲勞：
鹿排中含有多種營養成分，這些成分能夠為身體提供能量，緩解疲勞，提高身體的工作效率。
二、禁忌
鹿排雖然具有一定的營養價值和藥用功效，但並不是所有人都適合食用。孕婦禁用鹿排，因為鹿排具有一定的活血作用，可能會導致流產。高血壓患者慎用鹿排，因為鹿排中含有一定量的脂肪和膽固醇，可能會導致血壓升高。陰虛火旺者忌用鹿排，因為鹿排性溫熱，可能會加重陰虛火旺的症狀。鹿排作為一種野生動物製品，在食用時需要注意來源的合法性，避免食用非法來源的鹿排。
在日常生活中，應該根據自己的身體狀況和醫生的建議，合理選擇食物。如果有特殊的健康問題或飲食需求，最好在專業醫生的指導下進行飲食調整。
