茼蒿菜是一種常見的蔬菜，女人食用茼蒿菜具有多種作用與功效，如促進消化、改善貧血、美容養顏、養心安神、提高免疫力等。
1. 促進消化：
茼蒿菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，增加糞便體積，有助於預防便秘和腸道疾病。同時，茼蒿菜中的特殊香味能夠刺激唾液和胃液的分泌，提高食慾，促進消化。
2. 改善貧血：
茼蒿菜中含有豐富的鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，能夠預防和改善缺鐵性貧血。茼蒿菜中還含有維生素C，維生素C能夠促進鐵的吸收，提高鐵的利用率。
3. 美容養顏：
茼蒿菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素等抗氧化物質，能夠清除體內自由基，延緩細胞衰老，保持皮膚彈性和光澤，具有美容養顏的功效。
4. 養心安神：
茼蒿菜具有養心安神的作用，能夠緩解焦慮、抑鬱等不良情緒，提高睡眠質量。茼蒿菜中含有多種氨基酸和礦物質，能夠調節神經系統功能，使人保持心情愉悅。
5. 提高免疫力：
茼蒿菜中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養物質，能夠增強機體免疫力，提高身體的抵抗力，預防疾病的發生。
在日常生活中，女人可以適量食用茼蒿菜，以獲取其豐富的營養和健康益處。但茼蒿菜性涼，脾胃虛寒者應適量食用。飲食應多樣化，合理搭配，以保證營養均衡。
