一般來說，葉黃素通常是可以長期吃的，但需要在合理的劑量範圍內，並根據個人的身體狀況來決定。
葉黃素是一種類胡蘿蔔素，是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。它具有較強的抗氧化作用，能夠吸收藍光等有害光線，對眼睛起到保護作用。適量補充葉黃素可以預防眼部疾病，如黃斑變性、視網膜色素變性等，還可以緩解視疲勞。
然而，雖然葉黃素對人體有一定的益處，但也並非越多越好。如果長期過量攝入葉黃素，可能會對身體造成一些不良影響，如皮膚變黃等。因此，在選擇葉黃素補充劑時，應該遵循醫生或營養師的建議，根據個人的年齡、健康狀況、飲食習慣等因素來確定合適的劑量。
此外，除了通過補充劑來獲取葉黃素外，我們還可以從日常飲食中攝取。一些富含葉黃素的食物，如菠菜、南瓜、胡蘿蔔、芒果等，應該經常出現在我們的餐桌上。同時，保持良好的用眼習慣也是非常重要的，如避免長時間用眼、定時休息、保持適當的閱讀距離等。這樣才能更好地保護我們的眼睛健康。
