手指掉皮開口子可能是由多種原因引起的，如天氣乾燥、缺乏維生素、手部濕疹、真菌感染、接觸性皮炎等。
1. 天氣乾燥：空氣濕度低，皮膚水分流失快，導致手指皮膚乾燥、掉皮、開裂。可通過使用護手霜，保持手部皮膚濕潤來緩解。
2. 缺乏維生素：如維生素 A、B 族維生素等缺乏，可能影響皮膚的正常代謝，引起手指掉皮開口子。建議多吃富含維生素的食物，如胡蘿蔔、豆類、堅果等。
3. 手部濕疹：與過敏、遺傳等因素有關，表現為手指皮膚紅斑、丘疹、水皰，伴有瘙癢、脫屑、開裂。應避免接觸過敏原，可外用糖皮質激素軟膏如糠酸莫米松乳膏治療遵醫囑。
4. 真菌感染：手部感染真菌後，可出現皮膚角化增厚、脫屑、裂口等症狀。可外用抗真菌藥物如酮康唑乳膏治療遵醫囑。
5. 接觸性皮炎：接觸某些刺激性物質或過敏原後，手部皮膚可發生炎症反應，出現紅斑、水腫、水皰、脫屑、裂口等。需避免接觸刺激物或過敏原，外用爐甘石洗劑等緩解症狀遵醫囑。
在日常生活中，要注意手部護理，避免頻繁洗手或使用刺激性強的清潔劑，洗手後及時擦乾並塗抹護手霜。如果手指掉皮開口子的症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，以便明確診斷並進行相應的治療。
