手碰水很容易皺，可能是由多種原因引起的，如長時間泡水、缺乏某些維生素、皮膚乾燥、真菌感染、過敏反應等。
1. 長時間泡水：手在水中浸泡時間過長，皮膚表面的角質層會吸水膨脹，導致皮膚起皺。減少泡水時間，避免長時間接觸水，可緩解這種情況。
2. 缺乏某些維生素：如維生素 A、B 等缺乏，可能影響皮膚的正常功能，使皮膚容易在接觸水後起皺。多吃富含維生素的食物，如胡蘿蔔、動物肝臟、豆類等。
3. 皮膚乾燥：皮膚缺水，角質層的水分含量不足，遇水後容易出現褶皺。使用保濕護膚品，保持皮膚水分。
4. 真菌感染：手部受到真菌感染，可能影響皮膚的健康，導致碰水後容易起皺。保持手部清潔，如症狀嚴重，需就醫進行抗真菌治療。
5. 過敏反應：對某些物質過敏，接觸水後可能引發過敏反應，導致皮膚起皺。避免接觸過敏原，必要時就醫進行抗過敏治療。
在日常生活中，要注意保持手部的清潔和保濕，避免長時間接觸水或刺激性物質。如果手碰水容易皺的情況較為嚴重或持續時間較長，建議及時就醫，以便確定具體原因並進行相應的治療。
