舌苔脫落一塊可能是由多種原因引起的，如營養缺乏、地圖舌、真菌感染、口腔損傷、藥物副作用等。
1. 營養缺乏：長期飲食不均衡，缺乏B族維生素等營養素，可能導致舌苔脫落。應保持飲食多樣化，多吃富含B族維生素的食物，如穀類、豆類、動物肝臟等。
2. 地圖舌：一種原因不明的良性炎症性疾病，表現為舌苔不規則地剝脫。一般無需特殊治療，注意保持口腔衛生，避免食用刺激性食物。
3. 真菌感染：口腔受到真菌感染時，可能會出現舌苔脫落的現象。可使用抗真菌藥物治療，如制霉菌素等，需遵醫囑治療。
4. 口腔損傷：進食時不小心咬傷或燙傷口腔黏膜，可能導致舌苔局部脫落。保持口腔清潔，避免再次受傷，一般可自行恢復。
5. 藥物副作用：某些藥物可能會引起口腔黏膜的不良反應，導致舌苔脫落。如出現這種情況，應及時告知醫生，調整用藥。
在日常生活中，要注意保持口腔清潔，早晚刷牙，飯後漱口。飲食上要注意營養均衡，避免食用辛辣、刺激性食物。如果舌苔脫落的情況持續不緩解或伴有其他不適症狀，應及時就醫，以便明確診斷並進行相應的治療。
