禽流感主要通過密切接觸感染的禽類及其分泌物和排泄物、吸入含有病毒的空氣飛沫、接觸被病毒污染的環境、食用未徹底煮熟的感染禽流感的禽肉、垂直傳播等傳染給人。
1. 密切接觸感染的禽類及其分泌物和排泄物：人在與感染禽流感病毒的雞、鴨、鵝等禽類直接接觸，比如撫摸、餵食，或者接觸到它們的糞便、羽毛、分泌物等時，病毒可能通過破損的皮膚、黏膜等途徑進入人體，從而引發感染。例如在禽類養殖場、活禽市場工作的人員，由於頻繁接觸禽類，感染風險相對較高。
2. 吸入含有病毒的空氣飛沫：感染禽流感病毒的禽類在呼吸、咳嗽、打噴嚏時會排出帶有病毒的飛沫，這些飛沫懸浮在空氣中，若人處於相對封閉且空氣不流通的環境中，吸入了含有病毒的飛沫，就有可能被感染。像在一些通風不良的禽類養殖場所附近，就可能吸入帶有病毒的空氣。
3. 接觸被病毒污染的環境：禽流感病毒可以在環境中存活一段時間，如禽類生活的場所、運輸工具等都可能被病毒污染。當人接觸到這些被污染的物體表面後，再用污染的手觸摸口鼻，病毒就有機會進入人體引發感染。比如在活禽市場購物後，未及時洗手就觸摸臉部，增加感染幾率。
4. 食用未徹底煮熟的感染禽流感的禽肉：如果食用了沒有經過充分加熱煮熟的感染禽流感病毒的禽肉及其製品，病毒可能未被完全殺滅，進入人體後就會導致感染。所以一定要確保禽肉熟透，避免食用半生不熟的禽肉。
5. 垂直傳播：雖然這種情況較為罕見，但病毒有可能通過禽類的卵進行傳播，導致胚胎感染，進而在禽類孵化後將病毒傳播給接觸它們的人。
在日常生活中，盡量避免前往活禽市場，如需接觸禽類要做好防護措施，如佩戴口罩、手套等，接觸後及時洗手。處理禽肉時要確保煮熟煮透，保持生活環境的清潔衛生和通風良好。若出現發熱、咳嗽等類似流感症狀，應及時就醫並告知醫生相關接觸史。
