肉蓯蓉泡酒具有多種作用，常見的有補腎壯陽、益精血，稍少見些的有潤腸通便、提高免疫力等。
1. 補腎壯陽：肉蓯蓉本身就有溫補腎陽的功效，經過酒的浸泡，其有效成分能更好地溶解出來，進入人體後可幫助改善腎陽不足導致的腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退等狀況，對於男性腎陽虛弱引起的一系列問題有較好的調理作用。
2. 益精血：它能促進人體精血的生成，使精血充足。對於因精血虧虛而出現的面色萎黃、頭暈目眩、耳鳴健忘等症狀，飲用肉蓯蓉泡酒可在一定程度上起到滋養和改善的效果，讓人的精神狀態和身體機能得到提升。
3. 潤腸通便：肉蓯蓉含有豐富的膳食纖維等成分，在酒的助力下，能潤滑腸道，促進腸道蠕動，有效緩解因腸道津液不足、蠕動緩慢等導致的便秘問題，讓排便更加順暢。
4. 提高免疫力：肉蓯蓉中的多種營養物質融入酒中後，進入人體可調節免疫系統，增強免疫細胞的活性，提高身體對病原體的抵抗能力，從而幫助人體更好地抵御外界病菌的侵襲，預防疾病。
肉蓯蓉泡酒雖有諸多益處，但並非人人適宜。體質偏熱、陰虛火旺之人不宜飲用，否則可能加重體內熱邪。孕婦和哺乳期女性也不適合飲用，以免影響胎兒或嬰兒健康。同時，飲用時要控制量，不可過量飲用，避免對身體造成不良影響。
