葛花具有多種作用與功效，包括解酒醒脾、止血、清熱解渴、護肝養胃、降血壓血脂等。
1. 解酒醒脾：
葛花中的成分能夠促進酒精的分解和代謝，減輕酒精對肝臟的損害，同時還能緩解酒後頭痛、惡心、嘔吐等症狀，起到醒脾的作用。
2. 止血：
葛花具有一定的止血作用，可用於治療吐血、便血等出血症狀。
3. 清熱解渴：
在炎熱的夏季或體內有燥熱時，葛花可以清熱瀉火，緩解口渴、口乾等不適。
4. 護肝養胃：
對肝臟有保護作用，能夠減輕肝臟的負擔，同時還能滋養胃部，緩解胃部不適。
5. 降血壓血脂：
葛花中的有效成分有助於降低血壓和血脂，預防心血管疾病的發生。
在使用葛花時，應根據個人體質和病情在醫生的指導下合理使用。雖然葛花具有一定的藥用價值，但並不是所有人都適合使用，如孕婦、哺乳期婦女等應慎用。使用葛花時應注意適量，避免過量使用引起不良反應。
