減肥後掉頭髮嚴重可能是由多種原因引起的，如營養不良、壓力過大、頻繁燙染、頭髮護理不當、減肥方式不當等。
1. 營養不良：減肥期間過度節食，導致身體缺乏蛋白質、維生素和礦物質等營養物質，頭髮得不到足夠的營養供應，就會出現脫發。應保持均衡的飲食，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如肉類、蛋類、奶類、蔬菜和水果等。
2. 壓力過大：減肥過程中，心理壓力過大，可能會導致身體的應激反應，影響頭髮的生長週期，從而引起脫發。要學會調整心態，通過適當的運動、聽音樂、旅遊等方式緩解壓力。
3. 頻繁燙染：減肥後如果頻繁燙染頭髮，會對頭髮造成損傷，導致頭髮乾枯、易斷，進而引起脫發。減少燙染頭髮的次數，使用溫和的洗發水和護髮素，定期做頭髮護理。
4. 頭髮護理不當：不正確的洗頭方式、過度使用吹風機、頻繁梳頭或扎頭髮過緊等，都可能損傷頭髮，導致脫發。注意正確的頭髮護理方法，洗頭時水溫不宜過高，避免過度使用吹風機，選擇合適的梳子，避免扎頭髮過緊。
5. 減肥方式不當：如果採用過度運動或服用某些減肥藥物等不科學的減肥方式，可能會影響身體的正常代謝，導致脫發。選擇科學合理的減肥方式，如適量運動和合理飲食相結合，避免服用不明成分的減肥藥物。
減肥後掉頭髮嚴重需要引起重視，及時調整減肥方法和生活習慣。如果脫發情況持續不緩解或加重，建議及時就醫，尋求專業醫生的幫助。
