雞卵子常見功效與作用有補充營養、促進生長髮育、增強免疫力等。
1. 補充營養：雞卵子富含蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質等營養成分，這些都是人體維持正常生理功能所必需的營養物質，能為身體提供全面且優質的營養支持。
2. 促進生長髮育：其中的營養物質對兒童、青少年的生長髮育十分關鍵，蛋白質有助於身體組織的構建與修復，多種維生素和礦物質參與身體各項代謝過程，助力骨骼、肌肉等健康成長。
3. 增強免疫力：所含的營養成分能夠幫助增強人體免疫系統，提升身體抵抗疾病的能力，讓身體更好地應對外界病菌的侵襲，維持身體健康狀態。
雞卵子雖營養豐富，但食用時也需有所考量。雞卵子膽固醇含量較高，過量食用可能會導致血液中膽固醇水平升高，增加心血管疾病風險。同時，部分人可能對雞卵子過敏，食用後會引發過敏反應。食用雞卵子要適量，根據個人身體狀況合理安排，確保既能獲取其營養益處，又不會對健康造成不良影響。
